“我还就不信了，你家的东西有你说的那么好！还御厨，你咋不上天呢。”六子媳妇厚着脸皮也拿起一块试吃，边咀嚼边嚷嚷，但话音却越来越小。

“咋样啊！弟妹，是不是比你家的好吃啊。”那个叫二迷糊的笑出了一口黄牙，贱贱的样子。

“差不多、差不多！”感觉到自己的失态，六子媳妇解释道：“俺家的便宜啊！样样都比老姬家的便宜两毛钱！”

“嘿，群众的眼睛是雪亮的！嘴巴也是啊，六嫂。”子玉挖苦道：“俺家反正不降价，老话咋说来着，叫便宜。。。。。。”

“便宜没好货！”又有大明白接话：“好货不便宜！”

“是啊！好货不便宜。”

“老三，给我来半斤猪头肉。”

“我要那个拱嘴！”

“这个小肘子我要了。”

六子媳妇的降价仿佛是打开了潘多拉的魔盒，自己摊位前的人都转身，哄抢起姬家的下货。而路过的人见此也好奇的围上来看热闹，然后就被买完货的大明白科普：

这是御厨的方子！

八珍王的手艺！

给首长吃的！

省长的待遇！

有好奇的拿起试吃尝完后，也立马加入购买的队伍。任六子媳妇在哪里喊我家的便宜两毛钱，都无人问津。偶有一二理智的，拿起她家品尝，也被这面的人提醒：便宜没好货！东北人哪受得了这个激，分分钟改变阵营。

等大才哥来取货的时候，子玉这里的货已经卖出去了一多半。围拢的人却未见减少，有些人买完了也不走，看到认识的人还在科普。其实人的心理多是这样，为证明自己的选择正确，不惜昧着良心去推荐，拉人下水。多少品牌都是利用这种沉没成本，最后让消费者成为了自来水。对比那些古驰、香奈儿的拥趸，摊子前的这些人不过是小儿科。可怜的六子媳妇变成了背景板，看着姬家围拢的人群，独子在风中凌乱。

“大才哥，晚上的货你去我大嫂哪里看看吧！明天用的货，我晚上给你送过去，今天下午这些不够卖啊！”看到大才的一瞬，子玉决定马上改剧本。

“这不溜我呢吗！”大才也是配合：“你嫂子哪里也不够卖，让我过来拿，你这也支把我！婶子，我得向你告状了！我和你二哥这么好的关系，你们不能不给我留货啊！那几个煤老板晚上请客，点名要你家的猪蹄和肘子，说是不好买。我这牛逼都吹完了，说是缺谁的货也不能缺我的，这不是给我上眼药么？咱这饭店就靠这些回头客、大老板活着呢！”

“哥啊！你放心，家里还有点货，要不你去家里一趟！我二哥也在家，以后让他专门给你送货。”子玉煞有介事的咧咧。

“那行吧！保证我那一桌的就行！其他的客人我让他们点别的菜，那我还能多挣点。”大才说完，又拍了一下旁边人的肩膀：“赵大屁股，你少吃点，给我留点货。”

赵大和周围的群众一样还在吃瓜，八卦着姬家熟食受欢迎的程度，没想到被大才拍了一下，有点受宠若惊，“哎，行啊，哥！我就给俺爹弄点猪尾巴，其他的我就不要了。”

大才这两年开饭店，认识的人很多，也算小镇的一号人物。赵大平时应该是和大才说不上话。

“你倒是会吃！”大才哥呲牙笑笑：“买你的吧！逗你呢。”

“嘿嘿，吓我一跳啊！哥。那我听你的。”见大才很随和，连忙转头喊道：“老三啊，再切半拉猪肺子，我回家炒个辣椒！”

“真他妈会吃，这俩都是下酒的好菜！”大才竖个大拇哥。

“哥啊，你冤枉我了，俺爹就喜欢猪尾巴配酒，以前都是自己买来弄，前天俺媳妇嫌费劲，就在这买了一根，我爹吃美了。昨天没买着，嘟囔了半天。今天说啥也让我整一条回家。”

“行啊！还是个孝顺儿子。要是常吃就和老三订好，省得卖没了。这玩意不好弄，单独搞费火费料不说，还不容易入味。”作为饭店老板兼大厨，大才也是同道中人。

“大才哥，晚上你去我家弄点老汤试试，浇汁或者做汤用都行，省得自己吊高汤了。”子玉借花献佛，反正每天的老汤都要扔一些，喂猪喂狗还不如交交人。

“那可太行了！我这就回去拿个桶，晚上整点干菜、豆腐啥的试试。”大才乐呵呵的走了。

闻言子玉也有些怔怔。是啊，自己不是也可以弄点豆制品煮煮！这现成的汤汁，弄点儿干豆腐、豆腐泡、卷煎、海带啥的，利润不是很高，但架不住量大啊，而且受众也会更多。毕竟这时候，不是人人都能天天吃得起肉。等有时间可以再搞一点鸡爪、鸡头、鸡翅、鸡架啥的。奉天这时候的鸡架应该刚刚起势，还没有大火起来，那可是搭配老雪的神器！奉天的鸡架之所以能闻名全国，就是符合了这个时代的特质——大部分人都没钱啊。后世的自己在那个城市生活了二十年，太了解这个过程了。

“小鱼儿，愣着干嘛？寻思啥呢？”刚收完钱的妈妈见儿子站着不动，顺手拍了一下。

“哎！”子玉一激灵，赶紧收回散落的思绪，又开始应对起顾客。

不知道过了多久，眼前的三个大盆都已见底，围拢的人群也渐渐稀疏。大哥按计划来过一趟，见销售的还不错，也就放心的去市场订货去了。子玉撩起背心擦擦满脸的汗水，却发现没有买到的人们还没有完全散去。尤其来晚的三四个人，在六子媳妇的车前驻足，用小钩子翻倒挑选着。刚才光顾着忙活了，子玉并没有注意旁边的情况，这透过空隙看到她家的大盆也瘪下去不少，估计是有人图便宜，摇摇头暗想：价格战真是抢占市场的不二法门啊。见她家也摆着个小托盘，学着自己家的免费品尝，也有些好奇，趁着六子媳妇忙活称量的时候，也拿牙签扎了一块猪头肉。

看颜色还是很不错的，那个小灶厨师也是鲁菜出身，酱色上的很好。只是闻起来略有些甜腻，这应该是熬的糖色。吃下去的感觉有点趴，明显是火候有些大，可能是厨师不太会用家里的煤火。肥肉有点腻，瘦肉略发柴，还有一点淡淡的腥味儿。这说明两种情况：一是没有前处理去腥；二是香料简单，大概率是按照炖鸡的方式处理的。这水平比大哥以前的水平强，但也就是后世家常菜师傅的水平。

“小鱼儿，她家做的咋样？好吃吗？”看着子玉的品尝，妈妈忐忑的问。

子玉心里也有了底，便又在六子媳妇鄙夷的眼神里给妈妈扎了一块，嘴里玩笑着说：“咱俩一块换一块。”

“你都扎两下了，别以为我看不见。”六子媳妇嘟囔：“占便宜没够！”

“互相学习，共同进步啊！”

“那也让我去你家学习学习啊！”答对完剩下的顾客，六子媳妇抬头道：“嫂子免费给你家干活。”

“拉倒吧，俺家可用不起。”妈妈咽下去嘴里的肉，怕子玉年纪小没有经验，急忙打断两人的交流：“教会徒弟，饿死师傅。俺们一大家还指着这买卖糊口呢。”

“像谁稀罕似的，不去就不去。俺家的手艺也不差！”六子媳妇嘴里不落下风，心里却打着小算盘。这小老三经验少，刚才说了那么一大堆，啥白酒去腥，啥二商店买香料，把老底都漏干净了。真是嘴上没毛，办事不牢。今晚回家就按照这个弄，那个厨师也不用了！多亏自己机警，姐夫答应的十块钱就给了一半，说看今天的反馈。今天那五块钱手工费说啥也不给了，也补贴一下降价的损失。再说那钱胖子拽的跟二五八万似的，这味道确实照人家老姬家的差不少，不给也没毛病。真当俺家钱是大风刮来的呢！

“妈，大哥刚才去市场了，我去看看，你先推车回家歇歇。”子玉嘱咐老妈。

“中啊！这也五点多了，你们一会也赶紧回家吃饭。”说完妈妈便推车离开，临走还冲着隋家的摊子甩了几个白眼。

看着天上依然炙热的太阳，子玉心里不断吐槽正在实施的夏令时。

夏令时，也叫夏时制，是一种为节约能源而人为规定地方时间的制度。一般在天亮早的夏季人为将时间调快一小时，可以使人早起早睡，减少照明量。具体做法是：每年从四月中旬第一个星期日的凌晨2时整，将时钟拨快一小时，即将表针由2时拨至3时，夏令时开始；到九月中旬第一个星期日的凌晨2时整，再将时钟拨回一小时，即将表针由2时拨至1时，夏令时结束。

出发点很美好，但对华夏这个地域辽阔的国家来说，过程却很糟糕。在热带亚热带这些低纬度地区，夏令时作用不大。尤其南方的很多地方，夏天十分湿热，夜晚降临时闷热无法入眠，而清晨正是睡眠的好时间。而当夏令时开始时，人们必须将所有计时仪器调整；当夏令时结束时，某些时间会在当天出现两次，混乱的很。更违背自然规律的是，它违背了设定时区的原意──尽量使中午贴近太阳上中天的时间。当然，夏令时延长了白天的时间，人们可以好好利用这多出来的时间创造价值，健身锻炼。但同样也会提高心脏病的发病风险。

1986年因是实行夏时制的第一年，但这违背人体生物节奏的行为，在1992年被叫停。